MON APPROCHE
“Guérir parfois, soulager souvent, écouter toujours”.
Louis Pasteur
Ma mission est d’être à vos côtés afin que vous puissiez vous approprier durablement, à votre rythme, une alimentation santé intuitive et consciente.
Mon accompagnement et mes ateliers s’adressent à toutes les personnes qui désirent rééquilibrer leur alimentation, remettre du sens et du plaisir dans ce qu’elles mangent, réguler leur poids avec bienveillance, se libérer des compulsions alimentaires et retrouver une meilleure santé digestive et globale.
Il est une alimentation santé, accessible à tous, possédant le pouvoir d’améliorer et d’augmenter notre énergie et notre potentiel vital durablement.
Vous êtes la meilleure personne pour prendre soin de vous !
“La folie est de toujours se comporter de la même manière et de s’attendre à un résultat différent”, Albert Einstein.
Je vous propose d’être Acteur de votre santé, de ne pas subir mais de choisir ce qui est bénéfique et juste pour vous. Votre histoire personnelle ainsi que vos expériences sont une source riche de savoirs qui nous permettront de co-construire votre accompagnement nutritionnel. Nous constituons un Partenariat dans lequel vous vous engagez.
L’Éducation Thérapeutique du Patient (ETP – modèle de Montréal) fait partie intégrante de mon approche. Lors de nos séances, qui se veulent également éducatives, je vous aide à mieux comprendre les mécanismes de la nutrition, le fonctionnement de notre organisme et les enjeux liés à votre santé, vous permettant d’acquérir des connaissances et des outils pour maintenir un mode de vie sain sur le long terme.
Corps et Esprit sont un Tout !
Afin d’ajouter une dimension psycho-corporelle à mon accompagnement nutritionnel, j’ai suivi le programme de la Mindfulness Based Stress Reduction (Réduction du Stress Basée sur la Pleine Conscience) et je l’ai intégré à ma méthode.
La pleine conscience permet de renforcer la connexion entre le corps et l’esprit, en cultivant une attention bienveillante et sans jugement envers nos habitudes alimentaires. Grâce à des pratiques de pleine conscience, vous apprendrez à mieux écouter vos signaux de faim, à reconnaître vos réactions habituelles face au stress et aux difficultés, à accueillir vos émotions, vos pensées et vos comportements. Ainsi vous apprenez à faire des choix alimentaires en conscience et à développer une relation plus sereine et apaisée avec l’alimentation.
“ Manger est une pratique. La pratique doit nous nourrir, nourrir notre corps et aussi notre esprit.”, Thich Nhat Hanh.
Vous êtes la meilleure personne pour prendre soin de vous !
“La folie est de toujours se comporter de la même manière et de s’attendre à un résultat différents”, Albert Einstein.
Je vous propose d’être Acteur de votre santé, de ne pas subir mais de choisir ce qui est bénéfique et juste pour vous. Votre histoire personnelle ainsi que vos expériences sont une source riche de savoirs qui nous permettront de co-construire votre accompagnement nutritionnel. Nous constituons un Partenariat dans lequel vous vous engagez.
L’Éducation Thérapeutique du Patient (ETP – modèle de Montréal) fait partie intégrante de mon approche. Lors de nos séances, qui se veulent également éducatives, je vous aide à mieux comprendre les mécanismes de la nutrition, le fonctionnement de notre organisme et les enjeux liés à votre santé, vous permettant d’acquérir des connaissances et des outils pour maintenir un mode de vie sain sur le long terme.
Corps et Esprit sont un Tout !
Afin d’ajouter une dimension psycho-corporel à mon accompagnement nutritionnel, j’ai suivi le programme de la Mindfulness Based Stress Reduction (Réduction du Stress Basée sur la Pleine Conscience) et je l’ai intégré à ma méthode.
La pleine conscience permet de renforcer la connexion entre le corps et l’esprit, en cultivant une attention bienveillante et sans jugement envers nos habitudes alimentaires. Grâce à des pratiques de pleine conscience, vous apprendrez à mieux écouter vos signaux de faim, à reconnaître vos réactions habituelles face au stress et aux difficultés, à accueillir vos émotions, vos pensées et vos comportements. Ainsi vous apprenez à faire des choix alimentaires en conscience et à développer une relation plus sereine et apaisée avec l’alimentation.
“ Manger est une pratique. La pratique doit nous nourrir,Nourrir notre corps et aussi notre esprit. ”, Thich Nhat Hanh.
Un accompagnement holistique en 4 dimensions :
Le coaching nutritionnel que je vous propose va au-delà des conseils diététiques. Il est multi-dimensionnel :
QU’EST-CE QUE JE MANGE ?
Pour un mode alimentaire personnalisé, basé sur des principes d’une nutrition santé anti-inflammatoire et anti-oxydante, adaptée à vos besoins spécifiques et à votre unicité.
QUAND JE MANGE ?
Pour vous nourrir en respectant vos biorythmes (chronobiologie alimentaire) et être en harmonie avec la saisonnalité.
COMMENT JE MANGE ?
Pour vous nourrir en conscience, vous reconnecter à vos sensations, vos états émotionnels, et les messages de votre corps (Approche de la Pleine Conscience)
COMMENT J’OPTIMISE ?
Si besoin, soutenir votre organisme avec des Super-aliments et une complémentation adaptée en micronutrition
