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10h00 - 12h30 : Les algues marines dans notre assiette Dans cet atelier, nous partirons à la découverte des trésors nutritionnels de la mer et de savoureuses alliées pour notre […]

Le printemps, selon la Médecine Traditionnelle Chinoise, est la saison du foie. Un organe discret mais essentiel, impliqué dans plus de 300 fonctions vitales : digestion, filtration, détoxication… Quand il […]